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加盟店ご紹介

【料亭 山田屋】臼杵ふぐと言えば料亭山田屋

大分カードから加盟店をご紹介します。

土曜日の午後、臼杵の美術館へ私たちの仲人の絵画の個展へ行き、その帰りにあのグローブのkeikoさんの実家のふぐ料理の老舗「料亭山田屋」さんでふぐランチをいただいて来ました。

めったに口にすることもないのですが、ふぐの刺身は絶品でした。

小鉢も一つ一つが丁寧に調理されていて口にするのが本当にもったいないくらいでした。最近は、ほたるいかが見直されているそうで上品な味でした。

妻は、一つ一つに感激していて少々恥ずかしかったのですが個室で幸いでした。

女将さんが途中で部屋に来られて臼杵の町並みなどの楽しい話をして下さいました。毎月東京にある店にも行かれているそうです。

そして写真にはないのですが、もう終わりかと思っていたら天ぷらが登場しこれがまた絶品でした。

また機会がありましたら家族で行きたいと思います。

皆さんも是非どうぞ・・・

(作成者:H.M)

料亭 山田屋

郵便番号:875-0041

住所:大分県臼杵市港町本通り5組

電話番号:0972-62-9145

営業時間:昼/11:30~15:00 夜/17:00~22:00

定休日:不定休

URL:http://www.usukifugu-yamadaya.jp/about/index.html

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 【料亭 山田屋】大分県臼杵市港町本通り5組